Heute wird überwiegend Fruchttabak verwendet der in allen nur erdenklichen Sorten erhältlich ist. Im Gegensatz zu dem ursprünglich Verwendeten geschmacklosen starken schwarzen Tabak ( z.B. Cheikh el Ballad) Tabak, wird der Tabak mit Früchten oder anderen aromatischen Stoffen versetzt. Diese Verfahrensweise ist ein Verdienst der jüngeren Generationen und erzeugt durch das verdampfen der Aromen beim Rauchen einen leichten bis intensiven (meist fruchtigen) Geschmack.
Während hierzulande die Wasserpfeife meist allein oder in kleiner Runde im Wohnzimmer oder im Garten zur Entspannung geraucht wird, ist das Rauchen einer Wasserpfeife in den arabischen Ländern mehr eine gesellschaftliche Sache.
Das Rauchen der Wasserpfeife ist dort fast eine Zeremonie die überwiegend in gesellschaftlicher Runde, zu besonderen Anlässen oder beim Bewirten von Gästen zutragen kommt.
Die Shisha wird gemeinschaftlich geraucht, dazu wird der sehr aromatische frische Tee oder arabischer Kaffee serviert und oft auch kleine Speisen, oder süßes Gebäck. Dabei werden in lautstarker Runde Meinungen ausgetauscht und diskutiert oder auch Schach oder ähnliches gespielt. Man entspannt sich durch bequemes sitzen auf Bänken oder Hockern oder im Liegen und genießt oft auch das gute Wetter unter freiem Himmel mit Zeitung und Shisha Forum.
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